Flamiche au Maroilles
Voici une recette faite il y a plusieurs mois, pas très légère, certes, mais de saison… Préparation Délayer la levure dans l’eau tiède (mais pas trop chaude). Laisser… Lire la suite »
Mousse mascarpone et passion
Dès que j’ai vu cette recette chez Chef Nini., j’ai voulu l’essayer. C’est une grande réussite… Préparation Préparer le coulis : Mettre la feuille de gélatine à ramollir… Lire la suite »
Soupe au chou
Une soupe bien agréable pour finir le chou utilisé dans la potée auvergnate. Elle se congèle très bien et est parfaite en ces temps de détox… Préparation Enlever… Lire la suite »
Les gourmandises d’Isa, le livre
Avec beaucoup de retard dans mes publications, je tiens à remercier Ophélie de Philo aux fourneaux pour avoir organisé un concours qui m’a permis de gagner (à mon… Lire la suite »
Dés de Comté aux noix
Une recette vue chez Mamina, un grand succès chez moi… Préparation Couper le comté en dés de 1cm de côté. Mettre du boursin aux noix dans une poche… Lire la suite »
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