Omelette au chèvre et menthe
Une recette que l’on fait souvent et qu’on adore… Préparation Casser les œufs dans un bol et les battre avec du sel et du poivre. Ajouter la menthe… Lire la suite »
Cake au Gorgonzola, miel et romarin frais d’Alba Pezone
Doux, fruité, relevé, presque parfait… Une recette issue du fameux blog de Mamina Préparation Préchauffer le four à 180°. Couper le gorgonzola en petits dés. Effeuiller et laver… Lire la suite »
Financiers à la framboise
Pour relever un peu la douceur des financiers… Préparation Préchauffer votre four à 180°C (chaleur tournante pour moi). Faire fondre le beurre. Mélanger la poudre d’amande, le sucre,… Lire la suite »
Légumes d’antan au four
Des panais, des topinambours… Recette inspirée de celle d’Audrey Cuisine Préparation Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante pour moi). Éplucher et laver tous les légumes. Pour le… Lire la suite »
Purée de Panais
Ou comment j’ai découvert le goût du panais… Préparation Faire bouillir une casserole d’eau salée. Pendant ce temps, couper les extrémités des panais. Les éplucher au couteau économe. Les couper… Lire la suite »
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