Tarte aux pommes
Un classique… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Rabattre les bords pour les faire arriver au… Lire la suite »
Tomates cerise gratinées au chèvre
En Apéro, amuse-bouche, entrée… Comme vous voulez… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper le chapeau des tomates cerise, les vider et couper légèrement la base pour quelles… Lire la suite »
Quiche Lorraine (ou presque)
Une adaptation de la recette de la quiche lorraine, avec du Comté… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Dans un moule à tarte, mettre une feuille de papier… Lire la suite »
Cake Ultra-moelleux au citron
Léger, aérien et déjà bien entamé à l’heure de prendre la photo… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Séparer le blanc des jaunes des œufs. Battre les jaunes… Lire la suite »
Waterzoï de Poulet
Encore un clin d’œil à mes voyages en Belgique… Préparation Couper les légumes en julienne. Émincer 1 oignon et piquer l’autre de 2 clous de girofle. Faire suer… Lire la suite »
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