Tous les articles de : Nathalie

Accueil » Articles posted by Nathalie (Page 52)
Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Dans 2 - Entrées, 8 - Divers Le 9 mars 2011 2 commentaires

Attention à bien maitriser la cuisson… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Faire griller le pain brioché. Casser un œuf dans chaque ramequin. Ajouter une bonne cuillère à… Lire la suite »

Mousse de beterave et chantilly de roquette

Mousse de betterave, chantilly de roquette

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 8 - Divers Le 8 mars 2011 3 commentaires

Un peu de couleur en cette journée ensoleillée… Recette issue du blog d’Amuse Bouche Préparation Pour la mousse de betterave, mixer la betterave coupée en dés et le… Lire la suite »

Wraps fraîcheur au saumon fumé

Wraps fraîcheur au saumon fumé

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades, 8 - Divers Le 5 mars 2011 1 commentaire

Ultra rapide et frais… Préparation Sur chaque Tortilla, étaler une tranche de saumon, une cuillère à soupe de tzatziki et quelques feuilles de roquette. Rouler la tortilla et… Lire la suite »

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 8 - Divers Le 4 mars 2011 2 commentaires

Ou à la confiture d’orange amère, au choix… Préparation Pour la ganache chocolat : Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème. Bien… Lire la suite »

Jeu « les pâtisseries françaises »

Jeu « les pâtisseries françaises »

Dans Jeux et concours Le 3 mars 2011 0 commentaire

Pour le jeu du blog « la lettre gourmande », je propose ma recette des cygnes : Préparation Pour la pâte à choux, j’ai suivit les instructions ici. Pour former… Lire la suite »

  • RSS