Papillotes d’agneau au curry
Avec des papillotes en silicone… Préparation Eplucher la gousse d’ail, la couper en deux et la faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Retirer la… Lire la suite »
Pancakes au sirop d’érable
En dessert ou pour les petits déjeuners du dimanche… Préparation Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et les oeufs. Ajouter le sel, le beurre fondu et… Lire la suite »
Oeufs cocotte à la tomate
Pour être à la mode… Préparation Eplucher et émincer les échalotes. Egoutter les tomates et les couper en dés. Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe… Lire la suite »
Boulettes de boeuf aux épices
Façon Kefta… (recette Cyril Lignac) Préparation Eplucher les oignons rouges et les hachez finement. Les faire cuire 3 à 4 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive…. Lire la suite »
Fraisier
Ce fraisier est le gâteau de l’été par excellence (J’ai pris la recette de la crème mousseline chez « Amuse Bouches » et ma propre recette de génoise) Préparation Le… Lire la suite »
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