Mini-croissants apéro au pesto rosso
Ultra rapide et très bon… Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Étaler le rouleau de pâte feuilletée bien froid (sinon vous aurez du mal à le couper). Y étaler… Lire la suite »
Dés de Comté aux noix
Une recette vue chez Mamina, un grand succès chez moi… Préparation Couper le comté en dés de 1cm de côté. Mettre du boursin aux noix dans une poche… Lire la suite »
Bruschetta
La seule, la vraie, la plus simple… A servir en apéro, ou bien en entrée accompagnées d’une salade… Préparation Faire griller les tranches de pain au four ou… Lire la suite »
Mini-croissants au saumon et Boursin
Très rapide et bien apprécié… Préparation Vous pouvez préparer les croissants à l’avance puis les mettre au réfrigérateur et les faire cuire au dernier moment. Préchauffer le four… Lire la suite »
Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
Pourquoi devrait-on laisser le foie gras de côté en été? Surtout quand il est aussi léger… Préparation Couper les poires au sirop en tous petits dés. Les mettre… Lire la suite »
RSS