Mousse de betterave, chantilly de roquette
Un peu de couleur en cette journée ensoleillée… Recette issue du blog d’Amuse Bouche Préparation Pour la mousse de betterave, mixer la betterave coupée en dés et le… Lire la suite »
Wraps fraîcheur au saumon fumé
Ultra rapide et frais… Préparation Sur chaque Tortilla, étaler une tranche de saumon, une cuillère à soupe de tzatziki et quelques feuilles de roquette. Rouler la tortilla et… Lire la suite »
Cake au chorizo et comté
Une recette doucement pimentée… Recette extraite du livre « Oui Chef » Préparation Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante pour moi). Enlever la peau du chorizo et le couper… Lire la suite »
Croustillants de chèvre au miel et sésame
Sous forme de samoussas… Préparation Faire griller les graines de sésame dans une poêle quelques secondes. Attention ça brûle rapidement! Couper la bûche de chèvre en rondelles d’environ 3… Lire la suite »
Crème de lentilles et petits lardons
Une soupe qui peut faire un repas à elle seule… Préparation Couper grossièrement les oignons. Les faire revenir dans une grande casserole avec le beurre. Quand ils sont… Lire la suite »
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