Category:  7.2 – Gateaux

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Coulant au chocolat noir, coeur passion

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 13 avril 2012 13 commentaires

Aujourd’hui une adaptation de ma recette de coulant au chocolat, délicieusement acidulée… Préparation Couper les fruits de la passion en deux et en racler le contenu. Passer la… Lire la suite »

Cake aux pommes caramélisées

Cake aux pommes caramélisées

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 9 mars 2012 7 commentaires

D’après ma recette fétiche de cake de Pierre Hermé, mais avec un petit quelque chose en plus… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule… Lire la suite »

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Réunion Tupperware, crème anglaise et fondant au chocolat au micro-onde

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts, 8 - Divers, Tests Le 6 mars 2012 16 commentaires

Figurez-vous que Tupperware existe toujours ! En tout cas, moi, je ne savais pas qu’il existait encore des réunions Tupperware. C’est mon amie Émeline qui m’a invitée à une… Lire la suite »

Brownie addictif aux noix de pécan

Brownie addictif aux noix de pécan

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 6 février 2012 19 commentaires

Fondant à souhait… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les œufs entiers avec le sucre et la farine, ajouter le… Lire la suite »

Cake au citron de pierre Hermé

Cake au citron de pierre Hermé

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 20 décembre 2011 9 commentaires

Un goût léger et une texture bien moelleuse, on ne pouvait pas en attendre moins de la part de Pierre Hermé… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer… Lire la suite »

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