Category:  7 – Desserts

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Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 12 septembre 2011 19 commentaires

Une belle réussite après plusieurs essais et un assemblage de plusieurs recettes… Préparation Faire la crème pâtissière (peut se faire la veille) : Faire bouillir le lait avec… Lire la suite »

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 23 août 2011 12 commentaires

Très apprécié pour un pique-nique… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le lait… Lire la suite »

Opéra "inavouable"

Opéra « inavouable »

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 16 août 2011 13 commentaires

Encore une recette du livre « les recettes inavouables », et effectivement, il a le goût de l’opéra pour une recette ultra rapide. Toutefois attention aux calories… En revanche, je… Lire la suite »

Nuage de vanille

Nuage de vanille

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 9 août 2011 11 commentaires

Une recette trouvée sur le site Amuse Bouche, je n’avais pas de sirop d’agave, alors j’ai mis du sucre en poudre, ça reste un dessert 0% de matières… Lire la suite »

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Biscuits craquelés au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, Tests Le 28 juillet 2011 8 commentaires

Une recette déjà faite auparavant, toujours aussi bonne… C’est l’occasion pour moi de vous présenter le tapis en silicone envoyé par mon partenaire Galantine. Il évite d’utiliser du… Lire la suite »

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