Le lac des cygnes
Spectaculaire et léger… Préparation Pour la pâte à choux, j’ai suivit les instructions ici. Pour former les cygnes, j’ai suivit les conseils ici. Pour la crème chiboust :… Lire la suite »
Tarte au chocolat, noix de pécan et sirop d’érable
Pour rester dans la gourmandise… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sablée dans des cercles à tarte ou un grand moule à tarte si vous… Lire la suite »
Petits pots de crème au Carambars
Étonnant et tellement facile… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Carambars. Mélangez doucement jusqu’à ce que… Lire la suite »
Brioche artisanale sans machine à pain
Au doux goût de fleur d’oranger… Cette recette participe au concours « les bons goûters de maman » que vous pouvez suivre sur les sites suivants : Les petits plats… Lire la suite »
Mousse de Carambar au siphon
Purement régressif et en plus, il n’y a pas plus simple pour vous familiariser avec l’utilisation du siphon… Préparation Faites chauffer la crème et faites-y fondre les Carambars… Lire la suite »
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