Assiette de desserts
Juste pour le plaisir des yeux… Il s’agissait d’un velouté de mangue (recette ici) et de macarons à la pralinoise (recette ici) et à la pistache (je posterai… Lire la suite »
Veritables cookies US
Chocolat noir, pépites de chocolat blanc et noix de pécan… Préparation Préchauffer le four à 150°C. Mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé à la… Lire la suite »
Macarons caramel au beurre salé
En collaboration avec Estelle Préparation Tamiser ensemble le sucre glace, la poudre d’amande et le chocolat. Fouetter les blancs en neige. Dès qu’ils sont mousseux, incorporer 1 càc… Lire la suite »
Macarons à la Pralinoise
Mes premiers, je ne suis pas peu fière… Je vous renvoie directement vers le site de Pure Gourmandise. J’ai suivi sa recette à la lettre. Je la remercie… Lire la suite »
Pommes au four à la vanille, raisins secs et amandes
Dans une mini-cocotte… Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Oter le trognon des pommes sans les éplucher. Les tailler pour qu’elles puissent rentrer dans les mini-cocottes. Les mettre… Lire la suite »
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