Charlotte aux asperges
Rafraîchissant et onctueux… Préparation Si vous avez des asperges fraîches, couper les têtes à hauteur d’un cercle à pâtisserie (dans lequel vous monterez vos charlottes). les faire cuire à l’anglaise… Lire la suite »
Chicken Cesar Salad (Salade César)
Pour une note printanière… Pour aller plus vite, j’ai utilisé un maximum de produits prêts à l’emploi. Mais rien ne vous empêche de préparer vous même les blancs… Lire la suite »
Salade de lentilles et saucisses
Hyper simple et rapide. Un classique… Préparation Suivre les indications du paquet de lentilles sous vide. pour moi il fallait percer le sachet de quelques trous et mettre… Lire la suite »
Salade de pâtes à l’italienne et participation à un concours
Une reprise d’une de mes anciennes recette pour un concours… Difficulté : @ Prix : @@ Temps : @ Pour 4 personnes (recette Oui Chef !) Ingrédients 500 gr de pâtes… Lire la suite »
Tomates cerise au chèvre et participation à un concours
Un amuse-bouche frais et rapide… Difficulté : @ Prix : @ Temps : @ Ingrédients Une vingtaine de tomates cerises ou cocktail ; Un fromage de chèvre frais type… Lire la suite »
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