Carbonnade à la Flamande
Un clin d’œil à mes séjours répétés en Belgique… Préparation Enlever le gras de la viande et la couper en dés. Émincer les oignons, couper les carottes en… Lire la suite »
Lasagnes végétariennes
Pour rester dans les pâtes… Extraite et adaptée de la recette de Chef Nini Préparation Pour la crème ricotta : Ciselez le basilic et râpez le parmesan pour… Lire la suite »
Canneloni ricotta épinards de Jamie Oliver
Un régal, même dans sa version simplifiée et allégée, présentée ici… Recette extraite et adaptée de « Version originale » de Jamie Oliver Préparation Préchauffez le four à 180 °C… Lire la suite »
Gratin de macaroni tomates-mascarpone
Comme en Italie… Difficulté : @ Prix : @ Temps : @ Pour 4 personnes Recette inspirée de celle-ci Ingrédients 250 gr de macaroni ; 2 càs de… Lire la suite »
Piperade
Toutes les saveurs du Sud… (recette Cyril Lignac) Préparation La préparation aux légumes peut se faire bien à l’avance. Emincer l’oignon. Faites une incision en forme de croix… Lire la suite »
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