- 20 cL de lait en poudre;
- 10 cL de farine ;
- 10 cL de maïzena ;
- 10 cL de sucre poudre ;
- 10 cL d'huile ;
- 10 cL de lait;
- 2 œufs ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide.
Pour tester les produits de la marque Régilait…
Dans le cadre de mon partenariat avec Régilait, voici une recette pour utiliser le lait en poudre qui circule beaucoup sur le net en ce moment. Verdict : Pas mal mais sans plus. Je vous livre la recette quand même.
Les ingrédients sont donnés en cL car ils sont extraits d’une recette initialement décrite en « cups ».
Préparation
Préchauffer le four à 160°C.
Faire dorer à sec le lait en poudre dans une poêle (Attention ça brûle très vite). Il doit avoir une couleur caramel.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide. Ajouter l’huile et le lait puis le lait en poudre grillé.
Mélanger la levure avec la farine et la maïzena puis ajouter à la préparation.
Huiler et fariner (si besoin) un moule à gâteau. y verser la pâte. Enfourner 25 minutes.
Le gâteau a un petit goût de caramel mais sèche vite. Il est bon trempé dans le café !
RSS
Super sympa comme idée!
Ce gâteau au lait doit être vraiment savoureux. Je ne connais pas du tout.
Il a en effet un petit goût très particulier. Il ne m’a pas totalement convaincue mais il mérite d’être essayé par son originalité. Merci pour ton commentaire et à bientôt!