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Mendiants au chocolat noir

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Pour ceux qui n’ont pas encore fais une overdose de chocolat avec les fêtes de fin d’année ou tout simplement pour vous donner des idées pour Noël prochain… Lire la suite »

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Gratin de pommes de terre au saucisson à l’ail

Dans 3 - Plats Le 8 janvier 2013 7 commentaires

Une bonne recette pour un temps bien pluvieux et froid… Préparation Émincer en très fines tranches l’oignon et le faire suer dans une poêle avec le beurre. Quand… Lire la suite »

Tomates farcies au veau et jambon - Hyper moelleuses!

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Dans 3 - Plats Le 4 janvier 2013 12 commentaires

Une farce qui change de la viande de boeuf et qui permet à ces tomates de rester bien moelleuses… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates,… Lire la suite »

Velouté d'endives aux crevettes grises

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Dans 2 - Entrées, 6 - Soupes Le 2 janvier 2013 1 commentaire

Une recette qui m’a tout de suite fait penser à la Belgique où j’avais pu gouter un fabuleux velouté de crevettes grises… Préparation Environ 20 minutes avant, préparer… Lire la suite »

Macaron Ispahan : Démonstration et surtout dégustation!

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Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 8 - Divers, Tests Le 20 décembre 2012 7 commentaires

Aujourd’hui, et pour les 4 ans de mon Blog…un article pour vous faire saliver… J’ai pu, grâce à mon comité d’entreprise, assister à une démonstration de la recette… Lire la suite »

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