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Cadeaux gourmands

Dans 7.5 - Cadeaux gourmands Le 29 octobre 2012 1 commentaire

Voici les cadeaux gourmands que j’ai offert à Noël dernier. Ils ont rencontré un franc succès alors je vous indique la marche à suivre si l’idée d’offrir des… Lire la suite »

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Saint-Jacques aux agrumes et velouté de châtaignes – Salon Cuisinez by M6

Dans 2 - Entrées, 8 - Divers, Tests Le 22 octobre 2012 18 commentaires

Jeudi, je suis allée au salon « Cuisinez by M6 », j’avais même pris ma journée rien que pour ça. Et je ne regrette pas ! Entre les… Lire la suite »

Roulés de dinde à l’italienne

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Dans 3 - Plats Le 17 octobre 2012 11 commentaires

Une petite recette improvisée pour finir mes tomates confites et les olives noires. Une réussite qui change de la vulgaire escalope de dinde grillée, bien pratique quand on… Lire la suite »

Filets de maquereaux Chermoula

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Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 16 octobre 2012 6 commentaires

Une recette très parfumée, originale et gourmande… Préparation Laver les filets, les éponger et retirer à la pince les dernières arrêtes. Ciseler la coriandre, la mélanger à l’ail… Lire la suite »

Assiette de magret de canard fumé en 2 façons

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Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades Le 10 octobre 2012 13 commentaires

Une assiette toute simple et très rapide mais qui permet de se régaler de ce met raffiné… Préparation Mettre les tranches de pain à griller recto/verso sous le… Lire la suite »

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