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Paupiettes de veau sauce vin blanc et pruneaux

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Dans 3 - Plats Le 15 mai 2012 3 commentaires

Une recette prise sur le blog de Carmen cuisine. mais sans mettre les pommes. Prévoir de servir des pâtes et du pain pour profiter de cette sauce excellente… Lire la suite »

Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats Le 10 mai 2012 4 commentaires

En tapas ou en plat léger, ça fait arriver les beaux jours plus vite… Préparation Éplucher, laver et détailler en tranches de ½ cm les pommes de terre…. Lire la suite »

Cake framboise et fleur d'oranger

Cake framboise et fleur d’oranger

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 2 mai 2012 6 commentaires

Encore une adaptation de la recette de cake de Pierre Hermé… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un saladier, battre… Lire la suite »

Lotte à la provençale

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Dans 3 - Plats Le 24 avril 2012 16 commentaires

Une recette que j’ai prise sur le blog De vous à moi. Je vous la livre telle que je la referai car mon premier essai m’amène à faire… Lire la suite »

Plateau télé - Wraps, gaspacho et mousse saumon/avocat

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Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades Le 18 avril 2012 7 commentaires

Une petite composition vite faite pour une soirée télé réussie… Préparation Pour les wraps : Étaler une galette, mettre au centre la tranche de saumon fumé. Étaler par-dessus le… Lire la suite »

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