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Salade de chèvre chaud au confit d'oignon

Salade de chèvre chaud au confit d’oignon

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades Le 3 août 2011 4 commentaires

Un classique avec un petit goût d’inattendu… Préparation Mettre la salade assaisonnée dans les assiettes. Faire chauffer le grill du four. Pendant ce temps, passer les tranches de… Lire la suite »

Brick de thon à la ricotta

Brick de thon à la ricotta

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 2 août 2011 6 commentaires

Pour finir les restes de « steak de thon au vin blanc« … Préparation Préchauffer le four à 200°C. Hacher les steaks de thon grossièrement à l’aide d’une fourchette. Y… Lire la suite »

Steaks de thon au vin blanc

Steaks de thon au vin blanc

Dans 3 - Plats Le 30 juillet 2011 2 commentaires

Une recette à refaire sans hésiter… Préparation Dans un saladier mélanger le vin, le vinaigre et la sauce soja. Saler très légèrement, poivrer. Y ajouter l’oignon rouge émincé,… Lire la suite »

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Biscuits craquelés au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, Tests Le 28 juillet 2011 8 commentaires

Une recette déjà faite auparavant, toujours aussi bonne… C’est l’occasion pour moi de vous présenter le tapis en silicone envoyé par mon partenaire Galantine. Il évite d’utiliser du… Lire la suite »

Tarte fine aux courgettes

Tarte fine aux courgettes

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 27 juillet 2011 14 commentaires

Ultra simple et rapide… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes. Couper leurs extrémités et les couper à la mandoline pour obtenir de belles rondelles bien… Lire la suite »

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