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Crème de lentilles et lardons

Crème de lentilles et petits lardons

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats, 6 - Soupes Le 22 décembre 2010 0 commentaire

Une soupe qui peut faire un repas à elle seule… Préparation Couper grossièrement les oignons. Les faire revenir dans une grande casserole avec le beurre. Quand ils sont… Lire la suite »

Soupe gratinée à l’oignon

Soupe gratinée à l’oignon

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 6 - Soupes, 8 - Divers Le 22 décembre 2010 0 commentaire

 Une soupe à déguster tout au long de l’année, mais traditionnellement en fin de nuit de réveillon… Préparation Faire bouillir l’eau et y mettre les bouillons de cube…. Lire la suite »

Sablés enrobés de chocolat

Sablés enrobés de chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts, 8 - Divers Le 21 décembre 2010 1 commentaire

Un peu trop sablés à mon goût, la prochaine fois je les ferai cuire plus longtemps… Recette tirée du site Passion Culinaire  Préparation Préchauffer le four à 180°C…. Lire la suite »

Pita aux pommes

Pita aux pommes

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts, 8 - Divers Le 21 décembre 2010 0 commentaire

Parfait pour le goûter de Noël… Recette adaptée de celle de Parmesan et Paprika Préparation Préchauffer le four à 220°C. Porter à ébullition l’eau et l’huile puis retirer… Lire la suite »

Feuilleté saumon et fenouil

Feuilleté saumon et fenouil

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 8 - Divers Le 20 décembre 2010 0 commentaire

Un goût anisé relevé par de l’aneth… Préparation Couper les branches du fenouil et la base. Le couper en deux. Prélever les « enveloppes » du bulbe. Les laver et… Lire la suite »

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