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En dessert ou pour les petits déjeuners du dimanche… Préparation Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et les oeufs. Ajouter le sel, le beurre fondu et… Lire la suite »
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Pour être à la mode… Préparation Eplucher et émincer les échalotes. Egoutter les tomates et les couper en dés. Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe… Lire la suite »
Boulettes de boeuf aux épices
Façon Kefta… (recette Cyril Lignac) Préparation Eplucher les oignons rouges et les hachez finement. Les faire cuire 3 à 4 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive…. Lire la suite »
Fraisier
Ce fraisier est le gâteau de l’été par excellence (J’ai pris la recette de la crème mousseline chez « Amuse Bouches » et ma propre recette de génoise) Préparation Le… Lire la suite »