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Gâteau nantais (gâteau au rhum)

Gâteau nantais (gâteau au rhum)

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 5 novembre 2012 22 commentaires

Un gâteau très parfumé pour les amateurs de rhum… Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre…. Lire la suite »

Sauce caramel au beurre salé

Sauce caramel au beurre salé

Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts, 7.5 - Cadeaux gourmands Le 22 septembre 2012 3 commentaires

Pour accompagner des crèpes, des gaufres, tous les desserts et les goûters… Préparation Faire chauffer dans une casserole le sucre et l’eau. Laisser caraméliser sans remuer. Pendant ce temps, faire… Lire la suite »

Gâteau craquant au caramel au beurre salé

Gâteau craquant au caramel au beurre salé

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 18 octobre 2011 17 commentaires

Une recette tirée du fabuleux blog Amuses Bouche. Préparation J’ai diminué la quantité des ingrédients car Sylvie du Blog Amuses Bouche conseillait de ne pas trop remplir le… Lire la suite »

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Biscuits craquelés au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, Tests Le 28 juillet 2011 8 commentaires

Une recette déjà faite auparavant, toujours aussi bonne… C’est l’occasion pour moi de vous présenter le tapis en silicone envoyé par mon partenaire Galantine. Il évite d’utiliser du… Lire la suite »

Palets bretons

Palets bretons

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, 8 - Divers Le 22 février 2011 4 commentaires

Dans des moules à mini-muffins pour n’en faire qu’une bouchée… Préparation Faire ramollir le beurre au micro-onde (ou bien à l’air libre si vous avez la patience). Battre les… Lire la suite »

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