Goulash à la bière
Un clin d’œil à notre week-end à Prague. Là-bas ils le servent dans une miche de pain. Après avoir mangé la viande, il faut racler la mie de… Lire la suite »
Carbonnade à la Flamande
Un clin d’œil à mes séjours répétés en Belgique… Préparation Enlever le gras de la viande et la couper en dés. Émincer les oignons, couper les carottes en… Lire la suite »
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