Aubergines farcies au quinoa
Une recette végétarienne alliant les saveurs grecques et italiennes… Préparation Préchauffer le four à 200°C. J’ai pris les « coques » des aubergines qui m’ont servies à faire le caviar… Lire la suite »
Caviar d’aubergine maison (encore meilleur)
Une recette qui remplace définitivement celle que je faisais avant. Celle-ci est bien plus relevée, à adapter en quantité d’ail selon vos goût… Préparation Préchauffer le four à… Lire la suite »
Gratin de macaroni aux aubergines
Avec mon caviar d’aubergines… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les macaroni 6 minutes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter et y ajouter le caviar… Lire la suite »
Caviar d’aubergines à la marocaine
Un petit goût de soleil… D’après une recette de Hanane Préparation Faire bouillir une grande casserole d’eau avec du gros sel. Laver l’aubergine, la couper en petits morceaux… Lire la suite »
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