Croque Monsieur brebis-champignons
Une recette très savoureuse et originale… Préparation Eplucher les champignons et les laver rapidement. Les couper en fines lamelles et les mettre dans un bol. Saler, poivrer, Ajouter… Lire la suite »
Tourte au poulet
Une tourte très goûteuse et bien de saison… Préparation Éplucher et Émincer finement l’oignon et l’échalote. Laver soigneusement les blancs de poireau et les émincer en julienne. Couper… Lire la suite »
Poulet rôti aux 40 gousses d’ail
Un classique mais tellement bon… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Préparer le poulet : Enlever les plumes restantes, le vider si besoin est. Couper au ciseau la… Lire la suite »
Légumes croquants au four
En hiver comme en été, un plat qui s’adapte… Préparation Laver, épépiner, éplucher tous les légumes. Les couper en gros dés. J’ai gardé la peau de la courgette… Lire la suite »
Filet Mignon de porc au cidre
Un mélange de Normandie et D’Italie qui a séduit tout le monde… Préparation Cette recette peut être faite la veille et réchauffée. Elle est idéale quand vous recevez… Lire la suite »
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