Assiette de magret de canard fumé en 2 façons
Une assiette toute simple et très rapide mais qui permet de se régaler de ce met raffiné… Préparation Mettre les tranches de pain à griller recto/verso sous le… Lire la suite »
Tarte fine aux courgettes
Ultra simple et rapide… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes. Couper leurs extrémités et les couper à la mandoline pour obtenir de belles rondelles bien… Lire la suite »
Charlotte aux asperges
Rafraîchissant et onctueux… Préparation Si vous avez des asperges fraîches, couper les têtes à hauteur d’un cercle à pâtisserie (dans lequel vous monterez vos charlottes). les faire cuire à l’anglaise… Lire la suite »
Mousse de betterave, chantilly de roquette
Un peu de couleur en cette journée ensoleillée… Recette issue du blog d’Amuse Bouche Préparation Pour la mousse de betterave, mixer la betterave coupée en dés et le… Lire la suite »
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