Röstis saumon fumé et aneth
Une alliance terre-mer et chaud-froid à tester et adopter… Préparation Dans un bol, mélanger les petits-suisses avec l’aneth et l’échalote ciselées. Saler et poivrer puis réserver au frais…. Lire la suite »
Tagliatelles aux 2 saumons
Rapide et « allégé »… Préparation Faire bouillir un grand volume d’eau salée. Y jeter les tagliatelles et laisser cuire le temps indiqué. Hacher finement une échalote. Dans une sauteuse,… Lire la suite »
Soupe de cresson
Ou comment mettre un peu de piquant dans une simple soupe… Préparation Diluer le bouillon de cube dans 1 litre d’eau bouillante. Émincer l’échalote. Éplucher la pomme de… Lire la suite »
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