Assiette de la mer – Noix de Saint Jacques et courgettes roulées au saumon fumé
Une idée de plat léger ou d’entrée raffinée très appréciée, très fraiche et surtout bien présentée… Préparation Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles… Lire la suite »
Salade de tomates cerises à l’italienne
Pour se rappeler les vacances… Préparation Il suffit d’alterner dans une assiette les tranches de mozzarella et de poivron. Ajouter par dessus les tomates cerises coupés en 2… Lire la suite »
Pizza au chèvre et lardons
Je n’ai pas été assez rapide pour prendre une photo de la pizza entière… Préparation Préchauffer le four à 210°C (en fait, suivre les instructions sur le paquet… Lire la suite »
Salade de pâtes à l’italienne et participation à un concours
Une reprise d’une de mes anciennes recette pour un concours… Difficulté : @ Prix : @@ Temps : @ Pour 4 personnes (recette Oui Chef !) Ingrédients 500 gr de pâtes… Lire la suite »
Gratin méditerranéen
De saison… Préparation Eplucher, laver et tailler en très fines rondelles tous les légumes. Préchauffer le four à 180°C. Huiler votre plat à gratin. Disposer des rangées de… Lire la suite »
RSS