Risotto au pesto et St Jacques poêlées
Très simple et rapide, une bonne idée de risotto raffiné… Préparation Émincer l’échalote et préparer le bouillon de volaille. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et y… Lire la suite »
Assiette de la mer – Noix de Saint Jacques et courgettes roulées au saumon fumé
Une idée de plat léger ou d’entrée raffinée très appréciée, très fraiche et surtout bien présentée… Préparation Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles… Lire la suite »
Saint-Jacques au curry
Pour tester les produits de la marque Régilait… Préparation Cette recette peut se faire à l’avance. Préparer la fondue de poireaux : Laver soigneusement et couper les poireaux… Lire la suite »
RSS