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Flans au thon de Madame Loïk

Flans au thon de Madame Loïk

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 24 septembre 2012 1 commentaire

Des petits flans bien relevés et rapides à faire… Préparation Préchauffez le four à 160°. Verser de l’eau bouillante dans un plat à gratin et le mettre dans… Lire la suite »

Sauce caramel au beurre salé

Sauce caramel au beurre salé

Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts, 7.5 - Cadeaux gourmands Le 22 septembre 2012 3 commentaires

Pour accompagner des crèpes, des gaufres, tous les desserts et les goûters… Préparation Faire chauffer dans une casserole le sucre et l’eau. Laisser caraméliser sans remuer. Pendant ce temps, faire… Lire la suite »

tarte aux fraises

Tarte aux fraises (avec crème pâtissière)

Dans 7 - Desserts, 7.1 - Tartes Le 7 septembre 2012 3 commentaires

Une belle tarte maison, il n’y a que ça de vrai… Préparation Commencer à préparer la crème pâtissière à l’avance pour qu’elle ait le temps de refroidir. Mettre… Lire la suite »

Gâteau à la rhubarbe et aux fraises

Gâteau à la rhubarbe et aux fraises

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 5 septembre 2012 1 commentaire

Une recette trouvée et adaptée du blog « Hum…ça sent bon »… Pour 1 moule à manquer rond Difficulté : @   Prix : @ Préparation : 10 min – Cuisson… Lire la suite »

Risotto au fenouil et jus de coriandre

Risotto au jus de fenouil et huile de coriandre

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 10 août 2012 4 commentaires

Un risotto gastronomique et très apprécié… Préparation Laver le fenouil et le couper en tous petits dés. Le faire cuire en papillotes (à la vapeur, pour moi au… Lire la suite »

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