Roulé de dinde ricotta, jambon de Parme et romarin
Comme des saltimbocca, mais pas pareil ;-) Préparation Pour chaque tranche de dinde : Étaler la tranche sur une planche et la poivrer. Mettre au centre une petite càc de… Lire la suite »
Comme une Torta Caprese, mais aux noisettes
J’ai vu la recette de la torta caprese d’Alba Pezone et j’avais envie de remplacer les amandes par des noisettes… Comme un goût de pâte à tartiner, si… Lire la suite »
Escalopes de poulet au cidre et aux pommes
Une très belle recette pour nous rappeler notre weekend en Normandie… Recette adaptée du blog Confit Banane Préparation Couper les escalopes de poulet en gros morceaux (environ 4… Lire la suite »
Gâteau craquant au caramel au beurre salé
Une recette tirée du fabuleux blog Amuses Bouche. Préparation J’ai diminué la quantité des ingrédients car Sylvie du Blog Amuses Bouche conseillait de ne pas trop remplir le… Lire la suite »
Sauté d’agneau à l’orientale
Une recette vue chez Doriancuisine et que nous avons beaucoup appréciée… Préparation Mixer grossièrement ensemble l’oignon rouge, les abricots, la coriandre, le 4 épices et le cumin. Dans… Lire la suite »
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