Röstis saumon fumé et aneth
Une alliance terre-mer et chaud-froid à tester et adopter… Préparation Dans un bol, mélanger les petits-suisses avec l’aneth et l’échalote ciselées. Saler et poivrer puis réserver au frais…. Lire la suite »
Filet de dorade, sauce tomates et oignons
Une recette diététique et savoureuse… Préparation Émincer l’oignon en fines lanières et couper la tomate en tranches fines puis en deux. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile et… Lire la suite »
Poulet rôti aux 40 gousses d’ail
Un classique mais tellement bon… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Préparer le poulet : Enlever les plumes restantes, le vider si besoin est. Couper au ciseau la… Lire la suite »
Salade de tomates cerises à l’italienne
Pour se rappeler les vacances… Préparation Il suffit d’alterner dans une assiette les tranches de mozzarella et de poivron. Ajouter par dessus les tomates cerises coupés en 2… Lire la suite »
Éclairs au chocolat
Une belle réussite après plusieurs essais et un assemblage de plusieurs recettes… Préparation Faire la crème pâtissière (peut se faire la veille) : Faire bouillir le lait avec… Lire la suite »
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