Tarte au chocolat, noix de pécan et sirop d’érable
Pour rester dans la gourmandise… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sablée dans des cercles à tarte ou un grand moule à tarte si vous… Lire la suite »
Soupe de cresson
Ou comment mettre un peu de piquant dans une simple soupe… Préparation Diluer le bouillon de cube dans 1 litre d’eau bouillante. Émincer l’échalote. Éplucher la pomme de… Lire la suite »
Petits pots de crème au Carambars
Étonnant et tellement facile… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Carambars. Mélangez doucement jusqu’à ce que… Lire la suite »
Rillettes de saumon
Rapide et frais… Préparation Ciseler la ciboulette. Écraser le saumon pour faire des miettes et le travailler avec le beurre pommade. Ajouter la crème liquide et la ciboulette…. Lire la suite »
Soupe aux saveurs d’asie
D’actualité avec la baisse des températures en ce mois d’octobre… Préparation Dans une casserole, faire bouillir l’eau et y ajouter le cube de bouillon de volaille. Emincer l’oignon… Lire la suite »
RSS