Mini flans aux asperges
Idéal pour un apéro frais et rapide… Préparation Préchauffer le four à 150°C. Couper les pointes d’asperges et les garder pour la déco. Mixer le corps des asperges… Lire la suite »
Terrine de chèvre frais et coulis de tomates
Une recette ultra fraiche que j’ai prise sur le blog La cuisine de Sandy mais à laquelle j’ai ajouté un coulis de tomates très bienvenu… On est d’accord,… Lire la suite »
Tarte aux mirabelles / fond de tarte en pâte à palets bretons
Pour cette recette j’ai utilisé de la pâte à palets bretons que j’avais faite d’avance et qui donne une texture sablée et une note salée qui se marient… Lire la suite »
Palets bretons à la fleur de sel
Une recette trouvée chez Gourmandiseries et qui a fait l’unanimité. J’ai utilisé une partie de la pâte pour faire une tarte aux mirabelles et l’autre partie pour faire… Lire la suite »
Verrines de lentilles au saumon fumé et mousse à la ciboulette
Une très belle entrée fraicheur. Tout se prépare à l’avance (voire la veille) et le montage final se fait à la dernière minute… Préparation Dans une casserole, mettre… Lire la suite »
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