- 4 tranches de pain de campagne ;
- 2 tomates bien mûres ;
- 2 càs d'huile d'olive ;
- 1 gousse d'ail ;
- du basilic ciselé ;
- sel, poivre.
La seule, la vraie, la plus simple… A servir en apéro, ou bien en entrée accompagnées d’une salade…
Préparation
Faire griller les tranches de pain au four ou au grill-pain. Quand elles sont encore chaudes, les frotter sur le dessus avec la gousse d’ail.
Laver, épépiner et couper en tous petits dés les tomates. Les mettre dans un bol et assaisonner avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le basilic. Bien mélanger et répartir sur les tranches de pain (sur le côté frotté d’ail).
Servir immédiatement (sinon le pain va se gorger d’eau des tomates).
RSS
Hum, délicieux!!
J’adore, c’est toujours frais et délicieux
Pan con tomate, un classique à ma table. Par contre, je ne mets pas de basilic et j’imbibe le pain avec l’huile après l’avoir frotté… Mais au final, on se régale !!!!!!!!! Miam, j’en ferai bien une là maintenant… Belle nuit Nathalie
Oh, elle m’a reconnue ta plateforme, cool ! Bon, vrai ou pas, original ou revisité, tes bruschettas vont bien.
Toute simple ta recette mais avec des produits frais de qualité, c’est un festival de saveur
bonne journée
Tout comme bon pour les papilles je mets de l’huile d’olive. Avec de bonnes tomates du jardin c’est un régal.
Merci du passage et des partages!!!
Pour de bonnes bruschettas il faut une huile d’olive de qualité et c’est un pur bonheur !
c’est parfait pour moi!
ah la bruschetta trop bon
cette recette nous transport un moment en Italie
bonne soirée
herve
La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss
j’en raffole c’est simple et délicieux !
J’adore les bruschettas !!! C’est parfait le soir pour manger léger et équilibré, j’adore !
Bonne soirée
Oh la la ! Miam !!