- 1 camembert (au lait cru si possible);
- 1 poignée de noisettes ou de noix;
- Du miel.
Une recette pas light du tout, mais des fois il faut savoir se faire plaisir…
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Sortir le camembert de sa boite en carton et de son emballage papier. Le remettre dans la boite en carton. Mettre le couvercle en dessous (pour faire deux épaisseurs en dessous). Emballer la boite dans du papier alu (sinon elle va bruler) et faire dépasser un peu en hauteur le papier alu pour que le camembert ne s’échappe pas en coulant (vous pouvez regarder la photo de l’article pour avoir un exemple).
Avec un petit couteau bien tranchant, quadriller le camembert pour que la chaleur se répande uniformément et que le camembert soit bien coulant partout.
Concasser grossièrement les noisettes (ou les noix si vous en avez) et les insérer dans le quadrillage. Ajouter un bon filet de miel par-dessus. Cela va atténuer le goût très fort du fromage.
Mettre dans un plat allant au four et enfourner 20 min à 200°C.
Servir bien chaud avec des croutons de pain, comme pour une fondue classique et ne pas hésiter à ajouter du miel en cours de dégustation.
Bonne dégustation
RSS
je sens que je vais me faire très plaisir, fan de fromage je craque
je dois le tester moi aussi ce camembert roti!!!
Hummmm…..que ça doit être bon!!!!
J’adore ces recettes de fromage bien dégoulinant, un bon plat bien hivernal!! et oui pas light du tout mais sa on s’en fiche
on a qu’une vie!! moi c’est raclette ce soir 
bonne soirée
Elle est très appétissante de camembert très original . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .
J’adore le camembert et tous les fromages chauds, merci, je me régale devant l’écran et je chipe ta recette , bravo !!!!! Bon we. Jeanne
hummm j’adore ça !!! c’est trop bon … mais bon je suis normande hein !!!!
Ça doit être une tuerie! J’adore le fromage fondue là je me vois déjà avec un bon pain en train de le dévorer ! Très beau blog , je m’y baladeavec beaucoup gourmandise!
Je fonds littéralement devant cette recette. Moi qui pourrais me faire des repas entier au fromage. Je ne peux pas résister. bonne soirée
Un délice ce camembert aux noisettes et miel !! Bien de saison ! J’adore ! Bonne soirée
super bon ! à la maison on adore le fromage ^^
Coucou Nathalie, je découvre ton superbe blog et j’adore !!
J’aimerais m’abonner à ta newsletter par mail mais je ne trouve rien ? peux-tu m’orienter, merci.
Bon WE, ici il pleut des cordes.
Valérie.
un vrai délice ce camembert ! humm j’en salive ! bises
Rho, quelle tuerie, je ne résiste pas à ce genre de recettes!!!! Je me ferai plaisir sans aucune honte!
là c est sût toute la famille va aimer cette recette !!!! merci du partage et bon samedi
Oh, j’adore le camembert chaud
Les gourmands de ce fromage coulant seront ravis ! Bonne fin de weekend, bises
Lou
Décidemment, ce n’est pas raisonnable, mais c’est tellement bon qu’on craque devant ce fromage…
holala, ce camembert me donne trop envie !
Hummm! j’adore. Bonne soirée.
Très appétissant, cela donne envie d’essayer !
Bon après midi