- 4 tranches de pain de mie ;
- 2 tranches de jambon blanc ;
- 8 fines tranches de bûche de chèvre ;
- 1 noisette de beurre.
Tout bête mais avec un petit goût qui change…
Préparation
Sur une tranche de pain de mie, déposer 2 tranches de chèvre, la tranche de jambon coupée en 4, 2 autres tranches de chèvre et une deuxième tranche de pain. Beurrer des deux côtés et répéter la même opération pour l’autre croque-monsieur.
Déposer les croque monsieur dans une poêle et faire cuire environ 5 minutes de chaque côté à feu très doux. Le pain de mie doit être bien doré et le fromage de chèvre fondu.
Servir avec un mélange de salade et de roquette assaisonné de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
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Mhh ca m’ a l air excelent !!C est une recette à tester!!J’adore les croque monsieur !!
J ai creer une section »la selection du jour sur mon blog » voudrais tu en faire parti avec cette recette??
Bye
tu dois le présenter au KKVKVK38 que j’héberge pour le thème du croque monsieur. c’est jusqu’au 13 mars
C’est déjà fait. Si tu veux je peux te renvoyer le mail, il date du 24 février. Tiens moi au courant !
Merci de m’avoir invitée !
Une variante bien sympathique…