• 35 g de beurre;
  • 45 g de chocolat;
  • 1 œuf;
  • 20 ml de lait;
  • 20 g de sucre;
  • 20 g de farine.

Une recette pour les gourmands de chocolat, les plus pressés, ceux qui ont des envies irrépressibles… Elle est tirée de Cooking Mumu mais j’ai fait deux mugs avec sa recette normalement pour 1 personne…

Préparation

Dans un mug, mettre le beurre et le chocolat. Faire fondre le tout 20 secondes au micro-onde.

Bien mélanger pour lisser le mélange. Ajouter le sucre, l’œuf, le lait puis la farine en mélangeant bien à chaque fois et directement dans le mug.

C’est à ce stade que j’ai transvasé la moitié du mélange dans un autre mug.

Mettre les deux mugs au micro-onde environ 30 secondes à 800W. Le temps dépend de la texture que vous voulez obtenir, j’aime bien que l’intérieur soit encore un peu liquide. Le gâteau va monter dans le four à micro-onde, surveillez bien! Manger dès que tout risque de brulure est écarté, mais c’est dur de résister!

mug cake