• 2 feuilles de brick ;
  • 1 banane ;
  • 6 pistoles de chocolat noir ;
  • 20 gr de beurre.

Avant de passer à la recette je voudrais remercier tous les internautes qui me suivent, car en effet, je viens juste de dépasser la barre des 1000 commentaires déposés sur ce blog! Merci également à tous ceux qui m’encouragent et qui me servent de cobaye ! Pour moi la cuisine c’est de l’amour, alors que ce cap soit franchi le jour de la Saint Valentin, ça veut dire beaucoup!

Et pour fêter ça, une gourmandise bien alléchante à manger avec les doigts, et avec son amoureux…

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante pour moi).

Faire chauffer 10 gr de beurre dans une poêle et y faire dorer la banane coupée en tranches rapidement puis réserver.

Faire fondre le restant de beurre. Étaler une feuille de brick et la badigeonner de beurre fondu recto-verso.

Sur la moitié inférieure de la feuille, déposer la moitié des rondelles de banane dorées et par-dessus la moitié des pistoles de chocolat. Rabattre les côtés de la feuille et rouler comme un long nem. Faire la même chose avec le restant des ingrédients.

Mettre les nems dans un plat allant au four et enfourner 20 min (jusqu’à ce que les feuilles de brick soient bien dorées).

Servir tiède (attention à la brulure pour les gourmands qui ne peuvent à attendre à la sortie du four!).

Bonne dégustationNems chocolat et banane et les 1000 commentaires